Pues no sé como me las apaño para andar siempre con prisas que voy corriendo a todos los sitios, y no tengo tiempo ni para comer, que como con un ansia que no es normal...¿Será la primavera?¿ Ohh no, me faltan horas del día para dar abasto y encima hoy cambian la hora para quitarnos una hora de sueño!!! No es justo!
Ingredientes.-
- Queso fresco tipo burgos 250 gr.
- 4 huevos
- Leche condensada 370 gr. (o bote pequeño)
- Nata para montar 200ml
- Mermelada, chocolate o caramelo líquido opcional como decoración.
Elaboración.-
Batir todos los ingredientes, echar en un molde apto para microondas y calentar unos 8 minutos (aprox.) Desmoldar, decorar y listo para devorar!!!
Venga que hoy toca disfrutar un poco...esta noche voy a dar una sorpresilla a una amiga con esta mini tartita exprés porque esta semana ha sido su cumpleaños. HAPPY BIRTHDAY REICHEL!